giovedì 29 marzo 2012

Pancake integrali



Salve ragazze!
Come già sapete in questi giorni sto sperimentando tante ricettine con i campioni che mi ha mandato la Molino Chiavazza e questi pancake sono stati l'occasione giusta per provare la loro farina integrale.
A me sono piaciuti parecchio perché sono venuti molto morbidi e davvero gustosi! Li ho mangiati semplici sia perché la dieta incombe e sia perché volevo assaporare il gusto della loro farina integrale! Sono davvero soddisfatta: prodotti ottimi ^.^



Vi lascio la ricettina che ho trovato nel web:

Ingredienti
-100 gr di farina integrale (io ho usato quella de Il Molino Chiavazzahttp://www.molinochiavazza.it/)
-125 gr di latte
-1 pizzico di sale
-1 cucchiaio di olio di semi
-1 uovo
-1 cucchiaio di zucchero
-1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione
Mescolare il latte con l'uovo, l'olio e man mano aggiungere gli ingredienti secchi. Formare quindi un composto senza grumi e procedere con la cottura in una padella antiaderente unta appena con pochissimo olio.

A presto ^.^

martedì 27 marzo 2012

Budino al cioccolato



La prima cosa che ho preparato con uno dei campioni che mi ha mandato la Molino Chiavazza è questo budino al cioccolato!
Prepararlo è stato facilissimo perchè ho dovuto aggiungere solo il latte (500 ml per busta).
Mi è piaciuto tanto, il sapore è davvero intenso e chi di voi ha avuto l'occasione di provarlo può confermare!



Un bacino, Chiara :)

lunedì 26 marzo 2012

La mia prima collaborazione: Il Molino Chiavazza


Buongiorno care ragazze!
Come potete evincere dal titolo di questo post ho appena cominciato la collaborazione con Il Molino Chiavazza http://www.molinochiavazza.it/ . Il loro pacco mi è arrivato non più di due ore fa, così per ora ho fatto una semplice "foto di gruppo" dei prodotti che mi sono arrivati!
Ringrazio l'azienda Il Molino Chiavazza innanzitutto per la loro gentilezza e poi, naturalmente, per i prodotti che mi hanno inviato.
Inutile dire che al più presto posterò tante ricettine preparate con quanto ho ricevuto ^_^ .
Essendo la mia prima collaborazione potrei sbagliare qualcosa (inconsapevolmente), quindi, mie care amiche di forno, vi prego di farmelo notare nel caso in cui dovesse succedere.

Un bacino e buon inizio settimana! :)

lunedì 19 marzo 2012

Zeppole di riso!



Ciao ragazzeeeeee!
Ho preparato le zeppole di riso per il giorno di S.Giuseppe,voi invece in cosa vi siete cimentate?
Ho seguito la ricetta che propone Giallo Zafferano e mi sono trovata benissimo tranne che per una cosa: l'intingolo di miele, succo d'arance e cannella. Buonissimo, non si discute, ma un po' troppo liquido secondo me, così ho aggiunto altro miele fuso (perché si era cristallizzato) e tutto si è sistemato ^.^. Quindi ricapitolando, a mio parere, credo che per 200 gr di miele basti il succo di mezza arancia. Certo, de gustibus non disputandum est... il mio è solo un consiglio!



Non mi sono piaciute mai un granché le zeppole comprate al bar: marroni e affogate brutalmente in quella sottospecie di miele, fra l'altro anch'esso marrone (???)... meglio non continuare con la descrizione perché poi mi faccio prendere troppo la mano e potrei finire per comporre uno struggente sonetto sulle zeppole marroni e sul marrone delle zeppole che porterebbe solo a delle critiche molto distruttive su quello che succede nelle pasticcerie!

Un bacino,a presto!

lunedì 12 marzo 2012

Un dolcetto per voi


Care ragazze,dall'ultimo post (nel quale non ho voluto pubblicare le 7 cose che mi riguardavano) il mio umore non è migliorato. So il perché, ne conosco la causa, ma solo il tempo può rendermi nuovamente "beef" (manza XD)!! L'isteria e la rabbia si sono impossessate di me e il brutto è che non posso nemmeno cacciarle a via di preparare dolcetti (dato che ovviamente sono anch'io a dieta...già da quasi un mese a dire la verità...ma è ancora presto per ricominciare a magnà!Che finezza,lo so!), quindi non mi resta che postare quelli di qualche tempo fa!
Offro a tutte una fettina (o anche più^^) del mio salame dolce. L'avevo già preparato in passato,ma non avevo la mitica reflex e le foto erano un pò orrende, così ho deciso di ripostarlo per rimediare allo squallore precedente ^.^!





Scritto ciò io e Matilde, la mia nuvoletta nera, vi auguriamo una buona settimana! :)

mercoledì 7 marzo 2012

Due premi!



Ragazze grazie, mi avete conferito ben due premi che per il loro significato hanno davvero un gran valore ed è per questo che mi sento molto soddisfatta nell'averli ricevuti!

Ma andiamo con ordine:
Per il premio "Blog 100% affidabile" ringrazio Lucia ( http://dolci-e.blogspot.com/ ), Caro ( http://blog.giallozafferano.it/chateaugourmand/ ) e Dana et Dana (http://icuochidilucullo.blogspot.it/ )

Il mio blog è stato premiato per queste qualità:
1) E’ aggiornato regolarmente
2) Mostra la passione autentica del blogger per l’argomento di cui scrive
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali
5) Non è infarcito di troppa pubblicità

Come prevedono le regole di questo premio, dovrò assegnare lo stesso solo ad altre cinque blogger che rispecchiano le qualità sopraindicate (mi dispiace che dobbiate essere solo cinque) :
1- That's me in the kitchen di Lola
2- La mamma pasticciona di Monica
3- Dolci golosità di Francy
4- Dolci magie e stelline colorate di Virginia
5- Vizi e Sfizi di Enza e Arianna

Vi ringrazio ancora care Lucia ,Caro e Dana et Dana! ^.^



Passiamo al prossimo premio : "The versatile blogger" conferitomi da Lola (http://thatsmeinthekitchen.blogspot.com), grazie!
Passo il premio a :
1- Lucia "Dolci e fantasie"
2- Caro "Le Chateau des gourmandises"
3- Virginia "Dolci magie e stelline colorate"
4- Nannina "La cucina di Nannina"
5- Margot "Pan di spezie"
6- Isabella "L'amore in cucina"
7- Stefy "Dolcimanontroppo"
8- Molly "La cucina di Molly"
9- Elena "Le ricette del bosco fatato"
10- Claudia "Il dolce forno di Claudia"
11- Fabiana "Miss maffin@"
12- Rumi "Cucina che ti passa"
13- Elisa "Buccia di limone"
14- Eres "Dilettante allo sbaraglio"
15- Natalia e Pina "Provare per gustare"

(Evvai ce l'ho fatta a sceglierne solo 15!)

Adesso dovrei scrivere 7 cose che riguardano la mia vita per farmi conoscere meglio...uumh...umh...uuumhhh...uuuuuuuuuuuuuuuumh....ragazze scusate ma oggi è una giornata nera,anzi nerissima e non riescono a venirmi in mente le 7 cose della mia vita che potrebbero aiutarvi a conoscermi meglio...forse le 7 cose che potrebbero farmi odiare da voi...quindi meglio non rischiare!Perdonatemi!

Vi mando tanti bacini di panna e cristallini di zucchero,buona giornata a tutte voi e grazie ancora! ^.^